Brasserie Westersail Big Ben 600 x 600

Brasserie Westersail ligt in het gezellige watersportdorp Earnewald. Met een café en een terras aangrenzend aan het nationaal park ‘de alde feanen’ en met uitzicht over het Earnewaldster wiid. Op deze unieke plek kunnen gasten genieten van een lunch , borrel of diner. “Westersail is een echt mooi weer bedrijf” vertelt eigenaar Sytze Mulder. Hoge kwaliteit parasols zijn voor ons dan ook een absolute must.“Ons dorp trekt veel toeristen zoals watersporters en fietsers. De meeste bezoekers willen zo lang mogelijk gezellig buiten kunnen blijven zitten. Bootjes kijken. Ook als het even wat frisser wordt, er een windje op steekt of wat regen valt. Daarom hebben wij geïnvesteerd in twee nieuwe grote parasols met regengoot en een verlengde mast in verband met de kachels die aan ons pand. zitten. Een ideale oplossing.”

"Westersail is een mooi weer bedrijf. Goede parasols zijn een must!"

INVESTEREN IN DE TOEKOMST

"Ons terras heeft een luxere uitstraling. Er is nu plek voor 14 tafels."

Westersail krijgt veel positieve reacties op het vernieuwde terras. Ze kunnen nu door weer en wind 14 tafels buiten kwijt en het hele jaar met goed weer open. “Mensen blijven echt langer zitten. En dat kan nu ook in de winter als er bijvoorbeeld weer geschaatst kan worden. Dat is goed voor de omzet en dat is natuurlijk ook belangrijk.”

Als vrachtwagenchauffeur leefde Sytze in de horeca. Daar is zijn passie voor het vak ontstaan en ontstond de drive om het roer om te gooien. “Nu jaren later heb ik twee kinderen van 24 en 21 die het bedrijf gaan overnemen. Daarom zijn we begonnen met vernieuwen. De parasols zijn daar een goed voorbeeld van en de investering meer dan waard”